醇、糖、蛋白质实验箱

实验箱概述：                                                                                                                                                  

本实验箱主要便于学生了解乙醇的物理及化学性质并掌握乙醇常见的反应类型；理解固体酒精制备的原理，并掌握实验的基本操作；掌握从有机酸合成酯的原理和方法，并巩固常见化学仪器的使用和操作；了解蛋白质盐析产生的原因、重金属盐能使蛋白质变性及蛋白质颜色的反应；探究葡萄糖、果糖、蔗糖、麦芽糖是否具有还原性及蔗糖、淀粉水解产物是否具有还原性；实验探究检验氨基酸的方法；探究氨气的水溶性，并了解喷泉的实验原理；知道蔗糖燃烧后的现象，并了解哪些物质能催化蔗糖的燃烧。
实验箱规格描述：                                                                                                                                                  

箱体外观尺寸（mm）：480*420*220。
打开方式：抽拉式。
箱体材料：环保型 PP。
箱体内部构造：采用珍珠棉隔离填充材料，每种实验器材有相对应插槽，每种实验器材设有固定位置。
主要配置及用材：                                                                                                                                                

药瓶，试剂瓶，尖嘴导管，圆底烧瓶， 直尺，滤纸，玻璃导管，药匙，直角玻璃导管，烧杯，镊子，温度计，青玻璃，标签，玻璃棒，Ph试纸， 橡胶塞， 研钵，燃烧匙，止水夹、铜丝等；

耗材部分：药瓶，试剂瓶，滤纸，标签，Ph试纸，玻璃胶头滴管，铜丝；

常用器材：玻璃胶头滴管，量筒，试管等。                                                                                                      

本实验箱需配合配套器材使用。

本实验箱共能完成8个大实验项目即14个小项目，可完成包括但不限于以下所例举的实验项目：1.乙醇的性质: ①通过实验验证乙醇的性质；2.固体酒精的制备：①通过醋酸钙饱和溶液与无水酒精反应制备纯净的固体酒精的方法；3.乙酸乙酯的制备:①通过乙醇、浓硫酸、乙酸在水浴中反应制取乙酸乙酯、②改变硫酸的浓度。使其它反应试剂同样在水浴中制取乙酸乙酯、③不放入硫酸，使其它反应试剂同样在水浴中制取乙酸乙酯，比较得到乙酸乙酯的厚度与区别，说明硫酸的浓度影响化学反应的程度；4.蛋白质的性质：① 向蛋白质溶液中加入饱和硫酸钠或硫酸铵，产生沉淀，后加入蒸馏水后沉淀又溶解，即说明蛋白质发生了盐析。②加热蛋白质溶液，或向蛋白质溶液中加入乙酸铅溶液，产生沉淀，之后加入蒸馏水后沉淀不溶解，即说明加热或重金属盐能使蛋白质变性。③ 向蛋白质溶液中加入浓硝酸，均匀震荡后在酒精灯外焰上加热，沉淀变黄色，实验证明蛋白质发生了颜色反应；5.糖: ①探究葡萄糖、果糖、麦芽糖、蔗糖是否有还原性。②探究蔗糖，淀粉水解产物是否有还原性（淀粉水解的条件）；6.检验氨基酸：①观察茚三酮溶液和适量的甘氨酸溶液及茚三酮溶液和适量的色氨酸溶液反应的实验颜色；7.喷泉实验：①通过化学反应制作氨水喷泉；8.蔗糖的燃烧：①观察蔗糖燃烧的产物、②实验探究哪些物质促进蔗糖燃烧。

自备：1.乙醇2.金属钠3.澄清石灰水4.浓硫酸5.紫色高锰酸钾溶液6.溴的四氯化碳溶液7.醋酸钙8.醋酸9.碳酸钠10.酚酞11.稀硫酸12.蛋白质溶液13.硫酸铵溶液14.硫酸钠溶液15.醋酸铅16.浓硝酸17.硝酸银18.氨水19.葡萄糖20.氢氧化钠21.硫酸铜22.果糖23.蔗糖24.麦芽糖25.淀粉26.茚三酮27.甘氨酸28.色氨酸29.碳酸氢钠